節mp
終於!!!!
又被我吃到他了>/////<
這個讓我就算已經身在日本
還是念念不忘的好滋味>////<
這次其實不是初訪
第一次吃他大概已經是快三年前的事情了!
當時他還沒有翻修店面
整家店的樣子已經和原本很不一樣了
變得更日式的感覺
看的到師傅料理的過程
表示食物料理品質有保證
不怕人客看的啦~~~~
店面不大
但客人流動率很快
就算等也不需要等太久的!
記得三年前
我點的應該是雙拼的口味
但印象非常深刻的是「別人的比較好吃!」
所以堅決點了以雞湯為湯底的口味
我和leader分別點了招白雞汁拉麵,湯一般麵一般,湯淡麵硬。
進去時還不知道包包要擺哪好
結果店家就說珠子底下有掛勾~~
貼心小掛勾!!可以掛著包包不占位!!
沒一會兒主角就被送上來啦!!!!
濃白的湯汁,豐富的配料>/////<
記憶中的好味道完全被勾起!!!
他的湯底和我前兩天去吃的雞窩的雞湯超級像!
就是那種濃郁到不行的雞湯味道,濃卻又不死鹹!
(旁邊的路人小弟弟調皮而點了最鹹的麵,好像超鹹!還被他爸爸罵XD)
我則把蔥通通給了leader(我是偏食鬼,但leader也很開心有大蔥麵^_^)
她的半熟蛋很厲害!
應該是我吃過算是最好吃的!
半熟的狀態但又不會過軟,到嘴裡又輕巧的化開
又不至於太鹹,難以單獨吃
偏硬口感的麵條,又能吸附雞湯!很道地的味道!
他的肉和平常吃的叉燒不一樣,比較像牛楠的口感
是在嘴種會化開,但卻又厚實!
我覺得一心一勝是比較台式的拉麵!
就是改良過的啦!!!
我本人是很喜歡這種濃~到不行的湯頭!
但leader就說他還是比較道地的豚骨湯頭!
推薦給想吃吃看特別拉麵口味的人~
不過夏天店內有點熱,如果再喝店內的熱麥茶的確讓人受不了!
讓我和leader一吃完就立刻去附近的清玉找飲料喝了@@
店家資訊
官網:點這裡
電話:(02) 2709-5955
地址:台北市大安區復興南路二段148巷27號1樓
營業時間:4:30pm~9:30pm 限量,賣完為止(周二公休)